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L'association Gaia (elle milite pour les droits des animaux et mène une lutte active et pacifique contre la maltraitance organisée des animaux), vient de publier un article sur le foie gras et son successeur: le Faux Gras, dont la production a été fortement augmentée:

"Un an à peine après son lancement, le Faux Gras de GAIA a déjà suscité l'engouement des supermarchés Carrefour, Lidl et des magasins bio, et sa production a été multipliée par dix, passant de 3000 à plus de 30 000 pots en période festive.

Le foie gras: les faits

Chaque année en Belgique, près de 200000 canards et plusieurs milliers d'oies sont enfermés dans de minuscules cages en batterie dans lesquelles ils ne peuvent même pas se retourner sur eux-mêmes et gavés jusqu'à ce que leur foie atteigne 10 fois leur volume normal. Cette torture mène à la mort plusieurs milliers d'animaux rendus malades avant même la fin de la période de gavage.

"So Faux, so good"! Au son de "Don't be cruel" ou encore "Ducks wanna be loved by you", une action non moralisatrice a été organisé mercredi, dont le message était: en préférant l'alternative à l'original, chaque consommateur épargne la vie de canards ou d'oies gavés.

"Élaboré avec de fins ingrédients comme la truffe et le champagne, le Faux Gras de GAIA est délicieux sur toasts, servi nature ou avec une pointe de confit d'oignon. "

Il est inutile de comparer ce qui n'est pas comparable - l'essentiel est d'opter pour un nouveau goût et pour des nouveaux produits qui ne nécessitent pas de maltraitance, souffrance et abattgae massif...


Lire l'article sur le site de Gaia


Voir aussi notre article précédent, avec une vidéo sur le gavage