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21/09/2011

L’IMAGE DU JOUR – Pommes de pins


Ouverts ou fermées, les pommes de pins offrent toujours des bénéfices.


Un décor naturel ! Photo (C) Ibrahim Chalhoub
Un décor naturel ! Photo (C) Ibrahim Chalhoub

podcast_pommes_de_pins.mp3 Podcast_pommes_de_pins.mp3  (83.28 Ko)


Durant le début de l’été, des travailleurs viennent de très loin pour cueillir les pommes de pins avant qu’ils ne s’ouvrent. Ils contiennent du pin dont le kilo coûte entre 30 et 35 euros et qui est largement utilisé dans la cuisine libanaise.
Les pommes de pins vides ne sont pas moins importantes et pourraient être utilisées dans les cheminées durant l’hiver ou bien dans un but décoratif.
Récemment, une amie nous a montré une nouvelle utilisation des pommes de pins. Elle brûle une toutes les nuits durant l’été pour éloigner les moustiques.


Vidéo ci-dessous de la préparation d’un décor avec les pommes de pins



Par (dernière modification le 20/09/2011)









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