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Jean-Marc Gros
22/05/2011

Manger sainement pour un corps en bonne santé

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Il y a un gros problème aujourd'hui dans l'industrie alimentaire. Peu importe où se posera votre regard, vous trouverez un nouveau livre, un e-book, ou un nouveau régime qui se vantera d’être le moyen le plus efficace pour perdre du poids.

Un programme vous dictera que de manger des glucides est mauvais tandis que l'autre dira de ne pas manger de protéines ou de supprimer toutes les matières grasses.


Un programme vous dictera que de manger des glucides est mauvais tandis que l'autre dira de ne pas manger de protéines ou de supprimer toutes les matières grasses.

La plupart des consommateurs intéressés par la perte de poids se confondent dans ce lot d’informations et sont, pour la grande partie, prêts à tout essayer. Le fait est que la plupart des gens qui essaient le dernier régime à la mode ou le dernier programme d'exercice ne correspondent pas forcément à ce programme ou le régime n’est pas adapté, et plus souvent que jamais, ils ne perdent pas de poids, mais ils en prennent en plus.

La façon la plus simple et la plus facile de perdre du poids est probablement de dynamiser votre métabolisme. Le métabolisme est un processus naturel, qui fonctionne plus ou moins mal en fonction de votre mode de vie, de votre alimentation et de votre sédentarité.

En fait, lorsque je dis UN processus, je dis que le métabolisme est un processus regroupant une multitude de processus. Pour l’imager un peu mieux, nous pourrions le comparer à la conciergerie d’un grand hôtel.

Il doit tout gérer. Il gère tout ce qui rentre (les aliments), puis il les ventile là où il faut, et enfin, il décide de ce qu’il peut faire avec l’énergie qui s’en dégage et, s’il ne sait pas quoi en faire, il les stocke là où il peut (en général sous forme de graisse).
Bien entendu, d’autres processus se greffent autour du métabolisme, comme les fonctions vitales, la digestion, etc. Mais le métabolisme assure la gestion des calories que nous ingurgitons, c’est son travail.

Alors, il semble évident que la première des choses à faire est de manger sainement. Si ce n’est pas possible tous les jours, il faut le faire le plus souvent possible.
En cas d’excès, il suffira de le dissiper dès les jours suivants. Mais me direz-vous que faut-il manger pour s’alimenter sainement ?

C’est assez simple : fruits et légumes, de préférence de saisons et cultivés à proximité. Ensuite, il faut cuisiner des aliments frais, éviter tous les aliments industriels, et puis pour finir cet article, souvenez-vous que le métabolisme gère l’énergie dégagée de votre alimentation. Il a aussi pour vocation de brûler les calories, vous pouvez l’aider en faisant un peu plus d’exercice physique.

Marchez le plus souvent possible et faites un peu plus de sport, vous retrouverez ainsi la silhouette dont vous rêvez sans doute depuis des années.

manger_sainement.mp3 Manger_sainement.mp3  (511.55 Ko)




Par Jean-Marc Gros (dernière modification le 22/05/2011)




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