Les chiens sont tués et écorchés dans les rues de la ville de Qianxi dans la province de Zhejiang, au cours de cette fête qui a lieu traditionnellement en octobre.
Cette foire commémore une victoire militaire remportée dans la région sous la dynastie des Ming, au cours de laquelle les chiens avaient été tués pour éviter que leurs aboiements alertent l'ennemi, selon l'agence.

"L'ancienne foire a été remplacée dans les années 1980 par une foire commerciale moderne, mais la consommation de (viande de) chien a été maintenue en tant que tradition", a rapporté Chine nouvelle.

Mais depuis quelques années, des vendeurs ont commencé à abattre des chiens en public pour prouver que la viande de chien qu'ils proposaient était fraîche et sûre, et convaincre les consommateurs que leur défiance vis-à-vis de la viande congelée ou même contaminée n'était pas fondée.
Des milliers d'internautes indignés ont pris d'assaut les réseaux sociaux pour critiquer cette fête et demander à l'administration locale d'intervenir, a ajouté l'agence.

"La réponse rapide du gouvernement devrait être encouragée. J'espère que la consommation (de viande de) chien ne sera jamais plus une coutume là-bas. Ce n'est pas un carnaval, c'est un massacre", écrit l'un d'entre eux, Junchangzai, sur un micro-blog.


Ange Philippe Mattei