Les intestins sont considérés par la médecine comme le 2e cerveau du corps. Plus de 100 millions de neurones y circulent ainsi que de...

Des ingrédients présents presque partout dans le monde sont utilisés pour faire un plat de taboulé. D’ailleurs, on peut la retrouver dans plusieurs pays. En France, par exemple, des restaurants libanais vous offre cette salade, mais le goût n’est pas comparable à celui du vrai taboulé qu'on trouve au Liban. C’est plutôt un dosage des quantités et une méthode de production qui est à l’origine de ce plat traditionnel plein de légumes variés et riche e...

Comme chaque année, l'artiste peintre monégasque Claude Gauthier a créé des illustrations autour des légumes "vedettes" de l'évènement et le Livret du Goût 2009/2010 - contenant des nombreuses pages explicative sur le thème d...