De toutes les couleurs
Les algues sont reparties selon 4 groupes: les algues brunes, rouges, vertes et les microalgues (cyanobactéries et diatomées).
Toutes contiennent des polysaccharides notamment: alginates dans les algues brunes, agar-agar et carraghénanes dans les algues rouges. D'autres types d...
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