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Jean-Marc Gros
13/05/2011

Tout ce qu'il faut savoir sur la bonne alimentation !

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Bien manger n'est parfois pas suffisant pour profiter pleinement des apports énergétiques contenus dans la nourriture.
Permettez-moi une métaphore. Si vous prenez un panier percé, imbibé d'humidité et par endroits moisi et que vous le remplissez de fruits et légumes frais. Que croyez-vous qu'il puisse arriver ?


Maintenant, imaginez-vous un individu qui n'a aucune hygiène de vie. Il ne dort que très peu la nuit, se sent fatigué la journée. Pour tenir le coup, il boit beaucoup de cafés, de boissons énergétiques, de l'alcool pour se sentir euphorique et se gave ensuite de médicament pour arriver à se calmer quand la nuit tombe. À présent, représentez-vous cette personne en train de manger de bons fruits et légumes à chaque repas. Va-t-elle profiter pleinement de cet apport énergétique ?

Je suis vraiment désolé de devoir faire cette comparaison, mais elle est la seule qui m'apparaisse suffisamment représentative de ce qui se passe quand une personne mange de bons aliments, mais se comporte comme un panier abimé en certains endroits.

Nous voulons bien manger. Nous sommes prêts à fournir quelques efforts, mais en réalité, rien ne change vraiment. Nos habitudes sont bien ancrées et nous restons bien accrochés à ce qui finit par nuire à notre santé.

J'ai vu des gens commencer un régime, plein de bonnes intentions. Ils décident de manger bio par exemple, mais ils continuent de fumer un ou deux paquets de cigarettes par jour. Tous les week-ends, ils le passent en famille ou entre amis et ils ont parfaitement raison. Mais, les bouteilles de bière se vident, les apéritifs se multiplient et le vin coule à flot.
Durant ces jours de fête, ils oublient leur résolution, ils se jettent sur la charcuterie. Bref, c'est une véritable orgie de matière grasse et de calories en tous genres.

Le corps qui se souvient des restrictions de la semaine en profite pour se recharger en matières grasses, en sucres... Tous les efforts d'une semaine tombent à l'eau.

Retrouver une alimentation saine, c'est aussi habituer son corps à une attitude saine. Il faut se réhabituer à dormir, se reposer, s'hydrater avec de bonnes eaux de source, se réguler, éviter les excès, réduire sa consommation d'alcool et si possible arrêter de fumer.

bonne_alimentation.mp3 Bonne_alimentation.mp3  (447.47 Ko)




Par Jean-Marc Gros (dernière modification le 13/05/2011)





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