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01/02/2014

RECETTES EN VIDÉO - Tanjia


Réalisez les recettes facilement grâce à la présentation vidéo! Recette facile du tanjia, plat typique de Marrakech, au Maroc.


Tanjia marrakchi

tanjia.mp3 tanjia.mp3  (96.86 Ko)


Ingrédients

1 kg de jarret de veau
1 cuillère à café de beurre rance (smen)
1 citron confit
1 tête d'ail
10 cl d'huile d'olive
1 pincée de filament de safran
1 cuillère à café de ras d'el hanout
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de sel
500 ml d'eau




Envoyez vous aussi vos recettes et le lien vers votre vidéo en cliquant ici



Par Podcast Journal (dernière modification le 01/02/2014)





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