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ALERTE SALMONELLE


Le magasin CARREFOUR MONACO procède aujourd’hui au retrait de la vente du produit «Tendre Haché de dinde» de la marque DOUCE FRANCE à la suite de la mise en évidence de la présence de salmonelles.


Communiqué de la Direction de l’Action Sanitaire et Sociale

Il s’agit du lot portant les caractéristiques suivantes :

Nature du produit : TENDRE HACHE DE DINDE

Marque : DOUCE FRANCE distribuée par Gastronome Pec France

Présentation : paquet de deux steaks hachés de dinde de 100 g chacun

Date Limite de Consommation : 15/09/2009

Numéro de lot : 24622120

Et Date Limite de Consommation : 17/09/2009

Numéro de lot : 24422520

Commercialisés : entre le 8 et le 14 septembre 2009.

L’ensemble des lots est retiré de la commercialisation.

Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Les personnes qui auraient consommé le produit «TENDRE HACHE DE DINDE» mentionné ci-dessus et qui présenteraient ces symptômes, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

15/09/2009




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