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ESCOFFIER ET SON LIVRE GOURMAND


Par Brigitte Lachaud, Jean-Jacques Rolland Rédigé le 13/10/2009 (dernière modification le 13/10/2009)

Michel Escoffier, petit fils du célèbre Auguste Escoffier, organise dans le cadre de la fondation Escoffier des évènements en souvenir de son grand-père.


ESCOFFIER ET SON LIVRE GOURMAND
Présentation du livre gourmand 2009 au Musée Escoffier de l' Art Culinaire dans la maison natale du célèbre cuisinier Auguste Escoffier, fondateur et créateur de la pêche Melba à Villeneuve-Loubet dans les Alpes-Maritimes proche de Nice ce 8 octobre, avec le président de la fondation A.Escoffier, son petit-fils Michel Escoffier.








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