Loading
Podcast Journal
Le Podcast Jour



Le Podcast Journal - podcastjournal.net 

Recherche avec Google
 
 
Respectez l'environnement: n’imprimez pas nos pages sur papier, visualisez-les sur écran blanc ou noir, partagez-les sur vos réseaux ou envoyez-les par mail! Reproduction autorisée uniquement avec le lien mentionnant la source: www.podcastjournal.net

L’IMAGE DU JOUR – Appareil à café


Un appareil traditionnel pour faire du café expresso (ou espresso) et une petite surprise.


Quelle serait la forme d’une tasse ? Photo (C) Ibrahim Chalhoub
Quelle serait la forme d’une tasse ? Photo (C) Ibrahim Chalhoub
podcast_appareil_cafe.mp3 Podcast_Appareil_Cafe.mp3  (145.32 Ko)

Un tel appareil fut produit en 1940. Sa hauteur de 1160 mm produit un effet de grandeur surtout avec l’aigle qui surmonte l’appareil en cuivre. Il est nécessaire d’être assez grand pour produire la pression requise assurant le passage de la vapeur d’eau à travers le café en poudre.

En faisant une petite recherche, on retrouve le producteur britannique de cet appareil qui continu à produire le modèle appelé "belle époque", en combinant la nouvelle technologie avec la forme traditionnelle. La machine n’est pas gardée en stock, mais pourrait être fabriquée en 6 à 8 semaines.

L’appareil dans la photo n’est plus utilisé malgré qu’il soit toujours efficace !



Vidéo ci-dessous de l’art de faire le "café latté"


Ibrahim Chalhoub
Correspondant - Photographe En savoir plus sur cet auteur
31/08/2011









Dans nos blogs :

TEREZA Kesovija concert-événement

La grande star de la chanson célébrera six décennies de carrière franco-croate avec son fidèle public le 19 février 2018 à Zagreb...

Chien protecteur d’œuvres d'art

Le musée des Beaux-arts de Boston tente actuellement une expérience peu commune. Il a décidé de former un chiot de la race braque de Weimar...



Retrouvez le Podcast Journal :