L’IMAGE DU JOUR – Les baies


Par Ibrahim Chalhoub Rédigé le 14/11/2011 (dernière modification le 13/11/2011)

Les baies sont belles et bonnes.


Du ciel au coeur! Photo (C) Ibrahim Chalhoub

Podcast_Baies_Ciel.mp3  (39.6 Ko)

Ces fruits sont de plusieurs types, de tailles et de couleurs; de nombreuses sortes sont comestibles. Plusieurs recettes contiennent des baies comme décoration aussi bien comme ingrédient à part entière surtout quand le plat est sucré, mais aussi pour accompagner des viandes par exemple. Ils ne manquent pas d’assurer, avec leur contenu juteux, une fraîcheur à la recette.


Diapo ci-dessous d’une recette avec des baies






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