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DESSIN DE PRESSE: La femme-girafe est entomophage, pas végétarienne !


Entomophage (adj.) : qui mange des insectes... Et c'est le cas dans une partie de l'Asie du sud-est, y compris au Laos et en Thaïlande, qui ne faisaient qu'un avant que les guerres coloniales ne divisent le pays.


Marinés, grillés ou reconstitués en steak, une bouchée de sauterelles, cafards et divers cloportes vaut en qualité nutritive un morceau de nos viandes préférées, piquées aux hormones et nourries de farines animales. De plus, la consommation d'insectes pourrait constituer une précieuse source de nourriture dans les situations de disette.
(c) Art-Stok
(c) Art-Stok

20/11/2011








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