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Tags (55) : alimentation

MIAM, nouveau spectacle musical pop pour les enfants à retrouver à Paris les 28 et 29/11/2024 et en tournée

Valérie Aujuin | 07/11/2024 | ART ET CULTURE

Miam est un spectacle pop dans le monde du goût et des aliments, une traversée gustative en chansons pour toute la famille. MIAM est à retrouver bientôt avec deux dates parisiennes 28 et 29 novembre en journée au Centre Jacques Bravo dans le 9ème puis en tournée. Un spectacle pop, musical,...

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Les vraies vertus de l’huile d’olive

Le Podcast Journal | 08/08/2021 | SANTÉ ET MÉDECINE

Un article de Christophe Lavelle - Chercheur en biophysique moléculaire, épigénétique et alimentation, CNRS UMR 7196, Inserm U1154, Muséum national d’histoire naturelle (MNHN). Un article repris du site THE CONVERSATION.

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Comment peut-on repenser l’éducation à l’alimentation ?

Le Podcast Journal | 21/07/2021 | SANTÉ ET MÉDECINE

Un article de Anthony Fardet - Chargé de recherche, UMR 1019 - Unité de Nutrition humaine, Université de Clermont-Auvergne, Inrae et Louis Lebredonchel - Doctorant en sociologie, Université de Caen Normandie. Un article repris du site THE CONVERSATION

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Huile d’olive : est-elle bonne pour la santé ?

| 22/02/2021 | SANTÉ ET MÉDECINE

C’est l’ingrédient le plus célèbre de la méditerranée. L’huile d’olive possède de nombreux bienfaits pour notre santé. Au programme ? Un système immunitaire boosté, une pression artérielle diminuée ou encore une peau parfaitement hydratée. Mais pas seulement, retrouvez ses multiples vertus dans cet...

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Quelle alimentation adopter pendant ses règles ?

| 29/06/2020 | SANTÉ ET MÉDECINE

Adopter une bonne hygiène alimentaire pendant ses règles, est essentiel. Une bonne alimentation permet de garder la forme. De plus, cela permettra aux femmes de diminuer les risques de dysménorrhées parfois liés à l’alimentation. En premier lieu, il faut savoir que les légumes verts et notamment...

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Joël Labbé : le sénateur écolo rock

| 13/05/2019 | POLITIQUE ET SOCIÉTÉ

Il aime Bruce Springsteen et Bob Dylan, mais est aussi capable de réciter de mémoire le "Je vous souhaite" de Jacques Brel. Il a le cœur à gauche, mais sait aussi reconnaître une belle action lorsqu’elle vient de droite. Il s’est longtemps vécu comme timide, mais n’hésite aujourd’hui plus à...

Interview: La mode végane en été

@sarahaerial.ice I Wanderlust Ice & Ink | 10/05/2018 | SANTÉ ET MÉDECINE

Avec plus de 5% des Français identifiés comme végans et plus de 60 millions de postes #vegan sur Instagram, le véganisme devient de plus en plus populaire en France. Aperçu sur un style de vie, qui bouscule les codes et les idées préconçues. Manger cru permet de combattre les chaleurs d'été....

Comprendre l'anorexie comportementale

| 13/09/2017 | SANTÉ ET MÉDECINE

Comme son nom l'indique, l'anorexie comportementale est liée à un comportement, une posture de défense que le sujet adopte dans le but de se rassurer ou de ne plus souffrir. Appuyons-nous sur quelques exemples concrets. Une personne atteinte de troubles digestifs chroniques (dyspepsie ou...

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Le véganisme, la tendance alimentaire du moment

| 17/08/2017 | SANTÉ ET MÉDECINE

Apparu dans les années '50, le véganisme moderne compte aujourd'hui des millions d'adeptes à travers le monde. Les Français ne sont pas en reste et sont toujours plus nombreux à se laisser séduire par cette philosophie de vie. Le véganisme est un concept plus complexe qu'on ne l'imagine. C'est...

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Le Conseil économique, social et environnemental en questions

| 18/07/2017 | POLITIQUE ET SOCIÉTÉ

Afin de comprendre ce qu’est le Conseil économique, social et environnemental nous avons obtenu un entretien avec Jean-Louis Joseph* membre du CESE (2015-2020) et ancien président de la Fédération des parcs naturel régionaux de France. Pouvez-vous nous présenter le Conseil économique, social et...

Objectif minceur avant l'été

| 15/06/2017 | SANTÉ ET MÉDECINE

Juin, bientôt les grandes vacances et l'épreuve du maillot de bain qui approche. Oui, mais avant, beaucoup de femmes ont un objectif, mincir pour être la plus belle sur la plage! Crèmes amincissantes, sport, compléments alimentaires, régimes draconiens, tout y passe... et surtout le porte-monnaie!...

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Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans 2017

| 15/05/2017 | SANTÉ ET MÉDECINE

Du 12 au 14 mai 2017, la 2e édition du Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans (SAAPS) vous invitait à Paris Porte de Versailles. Au menu de ces trois jours, des ateliers... culinaires (bien sûr!), des conférences, des cooking show mais aussi des activités pour les enfants, un sac...

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Les allergies alimentaires gagnent du terrain en France

| 06/05/2017 | SANTÉ ET MÉDECINE

Lors du 12e Congrès francophone d’allergologie à Paris qui s’est déroulé du 25 au 28 avril 2017, les spécialistes ont fait un constat inquiétant. En effet, les allergies alimentaires sont la deuxième vague d’augmentation des allergies après les allergies respiratoires. Zoom sur cette réaction de...

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Vers un avenir végétarien?

| 25/04/2017 | GASTRONOMIE

Vous n’avez pas pu y échapper, l’alimentation végétarienne a bien dépassé son image d’une mode pour excentriques amoureux des animaux et mangeurs de graines, elle a envahi l’espace et les esprits, et on voit apparaitre un peu partout cette nouvelle gastronomie et ses livres de cuisine. Mais...

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L'édito de la semaine: Campagnes françaises, les bons, les brutes et les truands

Cécile Vrain | 26/02/2017 | ÉDITORIAL

Chaque année, le salon de l’agriculture qui vient d'ouvrir ses portes est salué comme un événement majeur de l’actualité française, d’autant plus lorsqu'il y une campagne présidentielle dans l'air. Pourtant, chaque année on dénonce le mal être de nombreux agriculteurs et la désertification des...

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Beurre végétal maison, la recette

| 16/09/2016 | GASTRONOMIE

On ne vantera plus les bienfaits, notamment sanitaires et écologiques, de l’abandon des produits d’origine animale. Mais les alternatives à ces produits sont parfois eux aussi très mauvais pour la santé et pour notre planète: il en va ainsi notamment des produits qui remplacent le beurre. La...

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La France viendra-t-elle à bout des pesticides?

| 10/09/2016 | NATURE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE

L'avantage des pesticides est d’éliminer les nuisibles, les mauvaises herbes, tout en permettant aux plantations ainsi qu'aux denrées alimentaires d’être protégées. Cependant, a posteriori la France est devenue la terre promise des pesticides. Ils pourraient empoisonner le bétail, les hommes et...

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Ellsworth Wareham dévoile le secret de sa longévité

| 10/09/2016 | SANTÉ ET MÉDECINE

Le centenaire, chirurgien cardio-thoracique retraité depuis peu, attribue notamment sa santé de fer à un régime végétalien. Ellsworth Wareham est né le 3 octobre 1914 en Californie (Etats-Unis). Chirurgien cardio-thoracique de profession, il a été l'un des pionniers de la chirurgie à cœur ouvert,...

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La vitamine D

Dr Vincent Renaud / WIM | 17/05/2016 | SANTÉ ET MÉDECINE

En France, selon l’Étude Nationale Nutrition Santé ENNS 2006-2007, 80% des adultes présentent tout au long de l’année une insuffisance en vitamine D, 42,5% un déficit modéré à sévère et 4,8% un déficit sévère. Devant ces chiffres, on peut parler de véritable épidémie d’insuffisance en vitamine D....

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ÉDITORIAL

Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle

“Les mots sont notre matière première.” — Marguerite Duras Écrire pour exister. Non pas comme une formule, mais comme une nécessité. Dans un monde où tout circule, où tout s’accélère, où l’information se multiplie jusqu’à parfois se confondre avec...

Lire l'édito

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