Ingrédients pour 4 personnes
1,2 kg de choucroute
3 tranches de lard fumée
3 tranches de lard nature
2 saucisses de Montbéliard
3 saucisses fumées
6 ou 7 saucisses de Francfort
50 cl de vin blanc sec
25 cl de bouillon
7 pommes de terre
40g de graisse d'oie
2 oignons
2 gousses d'ail
2 clous de girofle, du thym et du laurier, du carvi, des baies roses, sel et poivre
Envoyez vous aussi vos recettes et le lien vers votre vidéo en cliquant ici
1,2 kg de choucroute
3 tranches de lard fumée
3 tranches de lard nature
2 saucisses de Montbéliard
3 saucisses fumées
6 ou 7 saucisses de Francfort
50 cl de vin blanc sec
25 cl de bouillon
7 pommes de terre
40g de graisse d'oie
2 oignons
2 gousses d'ail
2 clous de girofle, du thym et du laurier, du carvi, des baies roses, sel et poivre
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