Personne n'ignore que chaque jour de l'année donne lieu à une célébration, la paix, la radio ou la baleine… Le 16 juin est officiellement la Journée mondiale de l'enfant africain mais ce jour-là a vu aussi se dérouler dans de nombreuses villes du monde, la 2e édition de la Journée mondiale des tapas. Le programme comprenait bien évidemment des dégustations, mais aussi des démonstrations culinaires ou des marchés locaux. À Paris, plus de 60 restaurants participaient à l'événement et offraient une tapa aux clients. En Espagne, le ministère de l'Industrie, de l'énergie et du tourisme s'associe à l'association "Saborea España" pour promouvoir la tapa. 35 zones étaient concernées en Espagne et 31 villes à l'échelon mondial. La Fondation ONCE, Organización nacional de ciegos españoles, Organisation nationale des aveugles espagnols, qui œuvre pour la coopération et l'intégration sociale des handicapés, a mis en vente à cette occasion 5,5 millions de coupons commémoratifs de cette Journée mondiale des tapas. Un concours de photo a été organisé pour immortaliser les meilleurs moments associés à la tapa et au "tapeo", qui est l'art de déguster les tapas. Le clou de cette Journée mondiale de la tapa a eu lieu à Paris à l'Ambassade d'Espagne où six chefs ont élaboré des tapas pour la plus grande satisfaction des quelque 250 invités.
Rappelons qu'il y a quelques jours, le gouvernement espagnol a adressé une demande officielle à l’Unesco pour que cette pratique culinaire soit inscrite au Patrimoine immatériel de l’humanité.

A Pékin, dans quelques jours, les touristes ne pourront plus faire preuve d'audace en dégustant une brochette de scorpions, de vers ou d'insectes. En effet, le célèbre marché où l'on peut manger cette nourriture originale va fermer après 32 ans d'existence. Ce vieux marché nocturne de Donghuamen, une rue étroite de 300m répandant une insoutenable odeur de tofu, presque toujours bondé, fermera le 24 juin 2016. C'est en 1984 qu'il fut créé avec toutes ses échoppes qui au début présentaient de la cuisine locale. Peu à peu on vit apparaître des plats d'autres régions du pays. Tout guide de Chine qui se respecte conseille de visiter ce marché et jusqu'à maintenant il était courant de voir les étrangers, et aussi les autochtones, se photographier en train de déguster une sauterelle frite, un lézard grillé, du serpent rôti ou des cigales embrochées, à la lumière des lampes traditionnelles. Une scène familière qui bientôt ne sera plus qu'un souvenir… Le manque d'hygiène d'une façon générale, la gestion des ordures qui s'amoncellent dans la rue, sans compter les voisins qui se plaignent du bruit, ont incité les autorités à décider d'en finir avec ces commerces situés au centre de la ville, à quelques mètres de Wangfujing, une des plus belles avenues de Pékin, bordée de boutiques de luxe.

Le 14 juin 2016, le pape François a autorisé la promulgation d'un décret reconnaissant le martyre de 115 victimes de la guerre d'Espagne qui dura de 1936 à 1939. Il s'agit pour la plupart d'entre elles de prêtres assassinés, ils devraient être béatifiés. Le décret concerne José Alvarez-Benavides y de la Torre, chanoine chargé des archives puis doyen de la cathédrale d'Almería au sud du pays et 114 autres "martyrs de la foi", presque tous des prêtres du même diocèse, assassinés en août et septembre 1936. Depuis le pontificat de Jean Paul II, l’Église catholique a déjà béatifié plus d'un millier de martyrs de cette guerre, essentiellement des religieux tués par les Républicains. On sait que l’Église s'était rangée en majorité du côté du général Francisco Franco Bahamonde. En 2013, la béatification collective de 522 religieux à Tarragone, en Catalogne, avait suscité la colère d'associations de victimes du franquisme, ils avaient accusé l’Église d'honorer les victimes d'un seul camp. Déjà en 2007, la béatification de 498 autres victimes par Benoît XVI avait déjà provoqué une controverse. En 1961, l'historien Antonio Montero Moreno avait révélé dans sa thèse de doctorat "Historia de la persecución religiosa en España, 1936-1939", que 6.832 religieux étaient morts rien que durant les premiers mois du soulèvement. Nous rappellerons ce vers de Paul Claudel dans son ode "Aux martyrs espagnols" du 10 mai 1937, "Onze évêques, seize mille prêtres massacrés et pas une apostasie!"

Le Colloque international de philosophie qui s'y déroulait les 8 et 9 juin 2016, s’est clos au théâtre Princesse Grace par la cérémonie de remise du prix de Philosophie 2016. Auparavant, il y avait eu un hommage à Umberto Eco disparu le 19 février 2016 à Milan. Vinciane Despret a été la première lauréate de ce prix de Philosophie 2016 pour son ouvrage "Au bonheur des morts" paru aux éditions de La Découverte. Il était prévu d'attribuer une mention particulière à un éditeur de langue française. C'est la maison d’édition Vrin qui a été distinguée. Cet établissement se classe parmi les premiers éditeurs dans le domaine de la philosophie.
Vinciane Despret, née le 12 novembre 1959, est chef de travaux à l’Université de Liège et maître de conférences à l’Université libre de Bruxelles. Son étude du comportement des animaux est reconnue internationalement. Cette spécialiste de l’éthologie a écrit de nombreux ouvrages de vulgarisation pour faire mieux connaître au grand public les réactions animales. Elle avait été commissaire scientifique de l'exposition, "Bêtes et hommes" qui s'était tenue Grande halle de la Villette de Paris, du 11 septembre 2007 au 20 janvier 2008.

Les membres du Comité scientifique international de l'institution ont été nommés pour trois ans.
Rappelons que le Musée d’anthropologie préhistorique de Monaco a été fondé par le Prince Albert Ier en 1902. D'abord installé sur le Rocher, en 1959 il a été transféré dans l’enceinte du Jardin Exotique par S.A.S Rainier III. Le Musée d’Anthropologie préhistorique est un Institut de recherche, il pratique des fouilles sur le terrain, réalise des études en laboratoire et publie un bulletin scientifique annuel le Bulletin du Musée d'anthropologie préhistorique de Monaco dont le premier numéro est paru en 1954.
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Connaissez-vous El Colacho? Depuis 1620, ce festival est célébré chaque année lors de la Fête-Dieu, dans une localité espagnole de quelque 250 habitants, Castrillo de Murcia, dans la province de Burgos, à moins de 250km au nord de Madrid. Il s'agit pour des hommes vêtus de rouge et de jaune, symbole du diable, de sauter au-dessus de bébés du lieu, nés dans l'année et que l'on a installés sur des matelas. D'après ce qui se dit et même ce que l'on lit dans les traités les plus sérieux, tous sont d'ailleurs d'accord, cette tradition passe pour purifier et protéger les enfants qui participent à ces festivités. Tradition qui se maintient malgré l’Église, laquelle a très souvent invité les habitants de la ville à y renoncer, sans résultat jusqu'à maintenant. El Colacho a même été reconnu "Fiesta de interés turístico" régional en 1996. Inutile de dire que cette manifestation attire de nombreux touristes, cette année elle avait lieu du 25 au 29 mai 2016. Suivant les mois de l'année, dans de nombreuses régions, l'Espagne propose des festivités plus ou moins originales et souvent de plus ou moins bon goût… Citons au hasard lancer des rats ou des chèvres, porter des cercueils, se battre à coups de tomates mûres (la Tomatina), organiser des tours humaines…

Un vaste système dépressionnaire persiste de la France à l'Europe Centrale avec une nouvelle perturbation circulant ce jeudi 2 juin 2016.
Concernant le Loing, la décrue va se poursuivre dans le secteur amont et gagne progressivement la partie aval du cours d'eau. La décrue est généralisée sur l'Ouanne.
Pour ce qui est de la Seine, la crue se poursuit avec l'arrivée de l'onde de Crue du Loing. Le niveau de la crue de 1982 sera dépassé en journée à Melun avec un pic de crue dans l'après-midi mais le niveau restera nettement en dessous de la crue de 1910. A Paris, le niveau de la Seine devrait dépasser 5 mètres en journée et va se poursuivre jusqu'au week-end où le niveau pourrait atteindre 5,60m.

La dépression qui a circulé de la Belgique vers la France s'évacue progressivement. La perturbation très active qui a donné beaucoup de pluie gagne les régions du sud en perdant de son activité. Si la situation météo est à l'accalmie ce mercredi, le risque d'inondation reste important sur de nombreux départements français. L'alerte rouge est maintenue sur le Loing amont et l'Ouanne, pour des niveaux qui dépassent la crue centennale de 1910. Une lente décrue s'est amorcée la nuit dernière et devrait se poursuivre dans la journée.

Samedi 28 mai 2016, était célébré le mariage de Lady Charlotte Wellesley, avec l'homme d'affaires colombien-américain Alejandro Santo Domingo, un des célibataires les plus en vue de New York. La cérémonie s'est déroulée à Íllora en Espagne, à une trentaine de km de Grenade, quelque dix mille habitants qui avaient orné leurs balcons avec des drapeaux britanniques, colombiens et espagnols. Charlotte Wellesley âgée de 25 ans, est la quatrième fille du neuvième duc de Wellington et par sa mère la princesse Antonia de Prusse, elle a pour bisaïeul Guillaume II, dernier empereur d'Allemagne. Diplômée d'archéologie et d'anthropologie de l'université d'Oxford, elle est actuellement à Londres producteur du célèbre photographe péruvien Mario Testino. Quant au marié, à 39 ans, il est l'un des principaux actionnaires de SAB Miller, la deuxième plus grande brasserie du monde, et à la tête, selon Forbes, d'une fortune estimée à 4.300 millions de dollars. Le 31 août 2013 au Palais princier de Monaco, sa nièce Tatiana Santo Domingo épousait Andrea Casiraghi, fils aîné de S.A.R. Caroline de Hanovre, le jeune couple était d'ailleurs présent à Íllora.
Parmi les 250 invités, amis et familiers du couple venus du monde entier, se trouvaient Beatriz Dávila de Santo Domingo, mère du marié; l'ex-roi d'Espagne Juan Carlos, Camilla Parker Bowles, duchesse de Cornouailles, l'actrice et mannequin Eva Herzigova accompagnée de son mari Gregorio Marsiai, l'ex-mannequin Jemma Kidd, épouse d'Arthur Gerald Wellesley, frère de la mariée, le chanteur James Blunt et sa femme Sofía Wellesley, cousine de Charlotte.

Le ministère des Affaires étrangères anglais, Foreign and Commonweath Office, a accueilli récemment un chat de gouttière noir et blanc venant de la SPA locale, la RSPCA, Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals. Avec pour tâche, dont il s'acquitte d'ailleurs à la perfection, éloigner les souris qui sont légion dans l'établissement. Palmerston est son nom, et il n'est pas anodin, Lord Palmerston ayant été notamment secrétaire d’État aux Affaires étrangères par deux fois, de 1830 à 1841 puis de 1846 à 1851. Tout allait donc pour le mieux jusqu'à ce des rumeurs circulent et s'amplifient au point d'amener le député conservateur Keith Simpson à demander à Philip Hammond, lointain successeur de Lord Palmerston, lors d'une séance à la Chambre des Communes, si Palmerston le chat, ne serait pas par hasard un espion… En pleine campagne pour le référendum du jeudi 23 juin 2016, à propos du Brexit, les conservateurs pensent que la Commission européenne est bien capable de les espionner en ayant placé des micros sur le corps de l'innocent félin. C'est donc pour avoir le cœur net que le député a demandé des explications. Philip Hammond a répondu le plus sérieusement du monde que Palmerston n'était en rien un espion et qu'il faisait l'objet de "contrôles réguliers". On l'avait même soumis à un examen corporel avant de l'engager définitivement. Et le ministre d'ajouter que ce chat était à son poste "100% du temps", contrairement à Freya, la chatte Tabby, autrement dit tigrée, de George Osborne, chancelier de l'Échiquier, ministre chargé des finances et du trésor. Laquelle s’est absentée pendant deux ans… En revanche, il n'a rien dit de Larry, "Chief mouser", "Chasseur de souris en chef", du Foreign Office, tel est le titre de l'animal, dont le travail consiste à mettre en fuite les souris du 10, Downing Street, demeure du Premier ministre David Cameron. Même si certains sous-entendent qu'il n'y met pas une ardeur excessive...