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GASTRONOMIE
La gastronomie de tous les jours et celle des grands Chefs. Mais aussi astuces et recettes, pour mieux éveiller vos sens gustatifs tout en préservant votre pouvoir d'achat.

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240 chefs internationaux représentant un total de 300 étoiles étaient réunis pour célébrer les 25 ans du Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco, du 16 au...
Riche en Omega 3 à leur état cru, les noix deviennent nuisibles à la santé si on les grille trop avec de l'huile ou d'autres matières grasses. Vidéo...
Des femmes qui font de la pâte ensemble pour un dîner traditionnel dans un village du Liban. Vidéo ci-dessous d’une recette de galette de sarrasin
Des douceurs arabes délicieuses confectionnées par les experts. Vidéo amateur ci-dessous d’un tour dans une pâtisserie de douceurs arabes
La réglisse de la Syrie avec l’eau du Liban font un jus fort de goût un peu amer qui, dans quelques secondes, se transforme en une sensation de sucre...
Un plat méditerranéen accessible à tous les niveaux économiques. On dit même que c’est le plat des pauvres! Vidéo ci-dessous de la préparation du...
Le matin, les vendeurs de café turc se préparent pour une longue journée de travail. Vidéo ci-dessous des différentes méthodes de la préparation du...
Voulez-vous savourer ou bien préférez-vous regarder? Vidéo ci-dessous de la décoration du chocolat
Avant de boire leur première tasse du stimulant mondial, certaines personnes n’arrivent pas à voir le monde mieux que ce que vous voyez dans cette...
Dans les montagnes, les cerises ont commencé à faire leur première apparence. Vidéo ci-dessous d’une recette de poêlée de cerises caramel et épices
Une plante méditerranéenne dont la tête est comestible. Vidéo ci-dessous d’une recette à l’artichaut
Dans cette grande marmite qui ressemble à celles des sorcières des contes de fées, deux hommes sont en train de préparer une recette traditionnelle....
Ce monsieur qui aime beaucoup boire du whisky a trouvé qu’il vaut mieux garder la bouteille toujours prête pour servir un verre. Attention à la...
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