Loading
Podcast Journal
Le Podcast Jour


Le Podcast Journal - podcastjournal.net  

Rechercher un article publié :

 
 
Respectez l'environnement: n’imprimez pas nos pages sur papier, visualisez-les sur écran blanc ou noir, partagez-les sur vos réseaux ou envoyez-les par mail! Reproduction autorisée uniquement avec le lien mentionnant la source: www.podcastjournal.net

Le hamburger vedette s’invite dans nos cuisines


Le Big Mac, star des fast food, a vu le jour à la fin des années '60 et depuis il ne cesse d’affoler les papilles de tous les adeptes dans le monde entier.


Pour la petite histoire

Photo (c) Kici
Photo (c) Kici
big_mac_1.mp3 Big Mac.mp3  (275.92 Ko)

Le sandwich voit le jour en 1967 dans la ville de Pittsburg aux États-Unis. Sa recette est mise au point par Jim Delligatti, un employé de MacDonald’s qui lui donne le nom "Aristocrate" mais la clientèle n’est pas très convaincue. Le hamburger sera rapidement renommé "Big Mac". Après une année à peine de commercialisation, il rencontre un tel succès qu’à partir de 1968 il est vendu dans toutes les franchises du pays.

Sa recette est simple: deux tranches de steak hachés de bœuf, de la laitue, des cornichons et des oignons, le tout entre trois tranches de pain sésame. Mais alors qu’est-ce qui a bien pu faire la réputation du sandwich? Sa sauce si spéciale bien sûr!

Ci-dessous en vidéo, la recette pour préparer le Big Mac à la maison.



16/10/2017




Autres articles dans la même rubrique ou dossier:

Le yassa de poulet - 11/09/2017

1 2 3 4 5 » ... 10





Dans nos blogs :

Le calvaire des ânes tués pour fabriquer une gélatine

Une nouvelle enquête révèle les dessous du commerce chinois des peaux d'ânes, qui sont bouillies pour produire un "médicament...

Découverte d’une nouvelle espèce d’orang-outan en Indonésie

Pour la première fois depuis 1929, une nouvelle espèce de grands singes a été découverte dans la région de Batang Toru au nord de l’île de...

Une scène de crime pour dénoncer le massacre

Le 1er novembre 2017 une scène de crime géante a attendu les passants à Paris, près du centre Georges Pompidou. A l'initiative de Vegan...



Le Podcast Journal sur :