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Tags (3) : cholestérol
Ellsworth Wareham dévoile le secret de sa longévité
| 10/09/2016
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SANTÉ ET MÉDECINE
Le centenaire, chirurgien cardio-thoracique retraité depuis peu, attribue notamment sa santé de fer à un régime végétalien. Ellsworth Wareham est né le 3 octobre 1914 en Californie (Etats-Unis). Chirurgien cardio-thoracique de profession, il a été l'un des pionniers de la chirurgie à cœur ouvert,...
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L’IMAGE DU JOUR – Les oignons et leurs bénéfices
| 27/09/2011
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SANTÉ ET MÉDECINE
Les oignons nous offrent des bénéfices de santé mais aussi d’autres avantages surprenants. Riches en flavonoides et sulfures, les oignons peuvent assurer des bénéfices cardiovasculaires variés comme la réduction des taux du cholestérol et du triglycéride. Les femmes à l’âge de la ménopause...
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L’IMAGE DU JOUR – Pistache
| 30/08/2011
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SANTÉ ET MÉDECINE
Ce fruit de la Méditerranée est pauvre en calories et riche en nutriments. Originaire du Moyen-Orient, la pistache est un fruit qui se mange tout cru ou grillé. Il ne manque pas d’être utilisé dans une variété de recettes sucrées aussi bien que salées. Des études sur les bénéfices de la...
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ÉDITORIAL
Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle
“Les mots sont notre matière première.” — Marguerite Duras Écrire pour exister. Non pas comme une formule, mais comme une nécessité. Dans un monde où tout circule, où tout s’accélère, où l’information se multiplie jusqu’à parfois se confondre avec...
Lire l'édito
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