La gastronomie de tous les jours et celle des grands Chefs. Mais aussi astuces et recettes, pour mieux éveiller vos sens gustatifs tout en préservant votre pouvoir d'achat.
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Un menu "Joie de vivre" imaginé par Daniele de Winter tout en beauté, pour la saison printanière du célèbre Horizon Deck du Fairmont Monte-Carlo. La...
Quelques recettes savoureuses, pour ceux qui aiment la viande et pour ceux qui aiment les animaux... Deux entrées, deux plats et deux desserts, pour...
Une spécialité libanaise ressemblant au döner turc et au gyros grec, le (ou la) shawarma peut être préparé avec de la viande de bœuf ou de poulet....
Un vieillard vend des pommes d’amour, et un homme se rappelle de son enfance quand il se régalait avec de telles sucreries. Recette vidéo ci-dessous...
Les pois, comme tous les légumes verts, sont particulièrement bons pour la santé. On préparer avec de bonnes recettes. Vidéo ci-dessous de la recette...
Des recettes de cocktails, tapas et divers mets en vidéo, à préparer à l'occasion de la Saint Valentin. Le 14 février, jour de la Saint-Valentin,...
Ces pommes restent accrochées sur les branches d’un pommier, elles résistent à la neige et au froid des hautes montagnes. Quel serait leur goût?...
Il s'agit de l'un des plus prestigieux concours internationaux, une compétition gastronomique qui a mis en lice 22 nations avec un jury composé d'un...
Des raisins séchés aux rayons du soleil. Vidéo ci-dessous d’un régime alimentaire aux raisins secs et lait de soja pour maigrir
Des marrons furent placés dans des bocaux en verre avec une lampe pour décorer un restaurant. Bien sûr, on peut aussi les déguster! Vidéo ci-dessous...
Le sahlab est une boisson chaude sucrée, à base de lait et de poudre des graines d’orchidée. Vidéo ci-dessous du sahlab, dessert populaire pendant le...
Un marchand de jus d’orange et de jus de carotte en train de préparer la marchandise pour la vente de l’après-midi. Vidéo ci-dessous d’un marchand de...
240 chefs internationaux représentant un total de 300 étoiles étaient réunis pour célébrer les 25 ans du Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco, du 16 au...
Riche en Omega 3 à leur état cru, les noix deviennent nuisibles à la santé si on les grille trop avec de l'huile ou d'autres matières grasses. Vidéo...
Des femmes qui font de la pâte ensemble pour un dîner traditionnel dans un village du Liban. Vidéo ci-dessous d’une recette de galette de sarrasin
Des douceurs arabes délicieuses confectionnées par les experts. Vidéo amateur ci-dessous d’un tour dans une pâtisserie de douceurs arabes
La réglisse de la Syrie avec l’eau du Liban font un jus fort de goût un peu amer qui, dans quelques secondes, se transforme en une sensation de sucre...
Un plat méditerranéen accessible à tous les niveaux économiques. On dit même que c’est le plat des pauvres! Vidéo ci-dessous de la préparation du...
Le matin, les vendeurs de café turc se préparent pour une longue journée de travail. Vidéo ci-dessous des différentes méthodes de la préparation du...
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