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Tags (8) : diététique

Une femme diabétique créé la première pâtisserie parisienne à IG bas

Dora Laty | 24/08/2019 | GASTRONOMIE

Alixe Bornon est une jeune femme diabétique et surtout une grande gourmande qui a décidé de ne pas se laisser abattre. Il y a 3 ans et demi, cette amoureuse de pâtisseries a créé la première boutique de produits à "indice glycémique contrôlé" ou IGC®, intitulé qui est devenu une marque déposée. Les...

diabétique, diététique, glycémie, healthy, patisserie

Soupe de fraises au basilic

Alice Dutray | 26/06/2016 | GASTRONOMIE

Une recette de saison, savoureuse, originale et diététique! Avec l’arrivée du printemps, on voit débarquer sur les étals des marchés, une petite merveille qui s’était faite oublier l’hiver durant. Sa couleur rouge vif et son parfum subtil vont pouvoir ravir nos yeux et nos papilles durant toute la...

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Bulletproof coffee: le nouveau régime des Anglo-saxons

Sabrina Belkhiter | 05/02/2016 | SANTÉ ET MÉDECINE

Inventé par Dave Asprey, le "Bulletproof coffee" est la nouvelle tendance de celles et ceux qui souhaitent perdre du poids tout en débordant d'énergie aux États-Unis. Manger des matières grasses serait la clef d'un corps sain selon l'ancien "diet addict". Être opérationnel tout en perdant du poids...

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Les dangers du fructose

Cécile Dupuy | 22/12/2015 | SANTÉ ET MÉDECINE

Le sucre, on le sait désormais, est à consommer avec modération. Traditionnellement issu de la betterave et de la canne à sucre, on le connaissait sous le nom scientifique de saccharose. Il a peu à peu été remplacé, principalement dans les plats manufacturés, par le sirop de glucose-fructose, moins...

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Consulter un diététicien

WIM | 09/06/2014 | SANTÉ ET MÉDECINE

Pourquoi, malgré la multiplication des informations que nous prodiguent Internet et les médias en matière d’alimentation, est-il toujours préférable de consulter un diététicien? Les déséquilibres alimentaires sont une source importante de maladies. Faire en sorte que chacun sache constituer des...

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Les aliments élixirs de jeunesse

Karine Pichon-Marquis | 08/04/2014 | SANTÉ ET MÉDECINE

Tout le monde connaît l'adage: "Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es". Nous sommes toute notre vie le reflet de ce que nous mangeons et plus que jamais, ce proverbe se vérifie. Pour un cerveau performant, une peau éclatante? Changez d'alimentation. Car tous les scientifiques s'accordent...

Un coach diététique en ligne, un concept Web 2!?

Michel Godart | 28/02/2009 | SANTÉ ET MÉDECINE

Matthieu Pesesse et Michel Godart accueillent Pierre-Olivier Danhaive pour vous présenter Doxys, votre coach diététique en ligne. Un Podcast à écouter en ligne, ou à télécharger sur votre baladeur numérique afin de l'écouter ensuite dans les files! Cet épisode a été enregistré depuis l'Hôtel Le...

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L'édito de la semaine

ÉDITORIAL

Les mauvais élèves

Ils ont osé. Tout le monde avait compris que ce serait difficile, mais personne n’avait imaginé que les députés européens iraient jusqu’au bout et recaleraient la candidate française. Et pas par quelques voix, mais à une large majorité. Cette...

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Benoît Biteau, le seul paysan bio français élu au Parlement européen

Benoit Biteau est premier en tout. En 2010, il est le seul agriculteur bio élu conseiller régiona...

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17/06/2019 - Nathalie Khâ

Le dessin de presse

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