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Tags (8) : diététique

Une femme diabétique créé la première pâtisserie parisienne à IG bas

Une femme diabétique créé la première pâtisserie parisienne à IG bas
| 24/08/2019 | GASTRONOMIE
Alixe Bornon est une jeune femme diabétique et surtout une grande gourmande qui a décidé de ne pas se laisser abattre. Il y a 3 ans et demi, cette amoureuse de pâtisseries a créé la première boutique de produits à "indice glycémique contrôlé" ou IGC®, intitulé qui est devenu une marque déposée. Les...
diabétique, diététique, glycémie, healthy, patisserie

Manger sain signifie-t-il forcément manger équilibré?

Manger sain signifie-t-il forcément manger équilibré?
| 06/10/2017 | SANTÉ ET MÉDECINE
"Bien manger", mais qu'est-ce que cela veut dire? Quels aliments faut-il privilégier? Certains produits doivent-ils réellement être bannis? Vous l'avez sans doute remarqué, les rayons biologiques et diététiques prennent de plus en plus d'ampleur dans les supermarchés. Aujourd'hui, les consommateurs...
alimentation équilibrée, biologique, carences, colorant, conservateurs, diététique, Europe, France, gluten, lait, obsession, orthorexie, phobie, PNNS, sel, sucres, troubles du comportement

Soupe de fraises au basilic

Soupe de fraises au basilic
| 26/06/2016 | GASTRONOMIE
Une recette de saison, savoureuse, originale et diététique! Avec l’arrivée du printemps, on voit débarquer sur les étals des marchés, une petite merveille qui s’était faite oublier l’hiver durant. Sa couleur rouge vif et son parfum subtil vont pouvoir ravir nos yeux et nos papilles durant toute la...
cuisine, diététique, fraise, fraisier, Loir-et-Cher, Loire, recette, régime, Sologne, soupe de fraise au basilic

Bulletproof coffee: le nouveau régime des Anglo-saxons

Bulletproof coffee: le nouveau régime des Anglo-saxons
| 05/02/2016 | SANTÉ ET MÉDECINE
Être opérationnel tout en perdant du poids grâce à un geste simple: boire du café au petit déjeuner. C’est la promesse de Dave Asprey, fondateur et PDG du nouveau régime en vogue aux États-Unis, le "Bulletproof coffee (café pare-balle"). "Vous buvez ça le matin et tout de suite vous ne pensez...
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Les dangers du fructose

Les dangers du fructose
| 22/12/2015 | SANTÉ ET MÉDECINE
Le sucre, on le sait désormais, est à consommer avec modération. Traditionnellement issu de la betterave et de la canne à sucre, on le connaissait sous le nom scientifique de saccharose. Il a peu à peu été remplacé, principalement dans les plats manufacturés, par le sirop de glucose-fructose, moins...
CNRS, diététique, France, fructose, saccharose, santé, sucre

Consulter un diététicien

Consulter un diététicien
WIM | 09/06/2014 | SANTÉ ET MÉDECINE
Pourquoi, malgré la multiplication des informations que nous prodiguent Internet et les médias en matière d’alimentation, est-il toujours préférable de consulter un diététicien? Les déséquilibres alimentaires sont une source importante de maladies. Faire en sorte que chacun sache constituer des...
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Les aliments élixirs de jeunesse

Les aliments élixirs de jeunesse
| 08/04/2014 | SANTÉ ET MÉDECINE
Tout le monde connaît l'adage: "Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es". Nous sommes toute notre vie le reflet de ce que nous mangeons et plus que jamais, ce proverbe se vérifie. Pour un cerveau performant, une peau éclatante? Changez d'alimentation. Car tous les scientifiques s'accordent...
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Un coach diététique en ligne, un concept Web 2!?

Un coach diététique en ligne, un concept Web 2!?
Michel Godart | 28/02/2009 | SANTÉ ET MÉDECINE
Matthieu Pesesse et Michel Godart accueillent Pierre-Olivier Danhaive pour vous présenter Doxys, votre coach diététique en ligne. Un Podcast à écouter en ligne, ou à télécharger sur votre baladeur numérique afin de l'écouter ensuite dans les files! Cet épisode a été enregistré depuis l'Hôtel Le...
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L'édito de la semaine

ÉDITORIAL

Motivé(e)..

Motivé(e)..
Dernier week-end des vacances. C’est la rentrée et nous nous l’affrontons tous en traînant nos galoches, ne sachant pas trop de quoi elle sera faite. Il y a un an, nous avions encore l’espoir que les problèmes et autres difficultés liés au Covid-19...
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