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Tags (8) : riz
Le machbous, plat national koweïtien
| 01/05/2017
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GASTRONOMIE
Le machbous est un plat traditionnel de la région du Golfe persique, notamment au Koweït où le machbous est un plat incontournable, considéré même comme LE plat national. Le mot "machbous" vient du mot "makbous" qui signifie "engagement", autrement dit l'alliance entre la viande et le riz, les deux...
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L'avenir des produits agricoles
CP | 18/07/2014
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ÉCONOMIE
Dans le rapport de FAO publié vendredi dernier, l'organisation indique que les prix des principaux produits végétaux devraient continuer de baisser sur les deux prochaines années, puis se stabiliser au-dessus du niveau observé avant 2008, mais très en deçà des sommets atteints dernièrement. La...
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L’IMAGE DU JOUR – Nettoyer le riz
| 05/09/2013
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GASTRONOMIE
Une fille aide sa maman à nettoyer le riz avant de le cuire. Ci-dessous en vidéo, nettoyage du riz à la main et à la machine.
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L'invasion massive de criquets au Madagascar menace la sécurité alimentaire
CP | 27/06/2013
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AFRIQUE
Le FAO a signalé ce mercredi que la sécurité alimentaire au Madagascar était sérieusement menacée par l'invasion massive et non maîtrisée de criquets. Selon l'agence onusienne, une campagne d'envergure est nécessaire pour lutter contre la dévastation de ces insectes mais elle coûte au minimum de 22...
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L’IMAGE DU JOUR – Du riz et des pétales
| 08/05/2012
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VIE QUOTIDIENNE
Une combinaison qu’on jette sur les nouveaux mariés suite à la cérémonie de noce, les membres de l’armée revenants vainqueurs après une guerre, et paradoxalement sur le cercueil de ceux qui meurent jeunes et ceux qui partent dans un voyage lointain. Chanson ci-dessous "Te jeter des fleurs" par...
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L’IMAGE DU JOUR – Poulet au four
| 26/02/2012
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GASTRONOMIE
Il y plusieurs façons de cuire un poulet. Pour un poulet au four, l'une de méthodes consiste à le farcir avec un mélange de riz, d’amandes et de la viande hachée. C’est délicieux!Vidéo ci-dessous d’une recette de poulet au four
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Un millions de joueurs en ligne pour lutter contre la faim
CP | 08/01/2012
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POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Le réseau social en ligne du Programme alimentaire mondial (PAM) lancé en 2007, Freerice, a atteint plus d'un million d'internautes qui jouent en ligne tout en donnant gratuitement de la nourriture à ceux qui en ont le plus besoin. Le jeu consiste à répondre à des questionnaires en ligne, les...
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Bénin : pour le meilleur et pour le riz
Gervais Loko | 13/04/2010
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AFRIQUE
L’agriculture béninoise a toujours eu une culture vedette. Le palmier à huile dans les années 60, le coton depuis les années 80. Mais à chaque fois, la mauvaise fortune est inévitable malgré les milliards injectés par l'État. Pour conjurer le fait, l’unanimité se fait de plus en plus forte quant à...
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ÉDITORIAL
Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle
“Les mots sont notre matière première.” — Marguerite Duras Écrire pour exister. Non pas comme une formule, mais comme une nécessité. Dans un monde où tout circule, où tout s’accélère, où l’information se multiplie jusqu’à parfois se confondre avec...
Lire l'édito
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