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Tags (9) : dinde

Menus spécial Noël: Plats

Menus spécial Noël: Plats
R.V. | 23/12/2017 | GASTRONOMIE
Quelques recettes et menus originaux, pour les repas de Noël: tourte pour remplacer la dinde et un plat atypique... Voici un plat qui peut remplacer la dinde! Ingrédients pour 10 personnes: 400 g de marrons cuits sous vide 250 g d'épinards en branche décongelés et bien essorés 275 g de champignons...
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Thanksgiving, emblème de la culture américaine

Thanksgiving, emblème de la culture américaine
| 22/11/2017 | VIE QUOTIDIENNE
Aux États-Unis, Thanksgiving est une fête traditionnelle revêtant un statut aussi important que les fêtes de Noël. Elle a lieu tous les ans le quatrième jeudi du mois de novembre. D'où vient cette tradition et que signifie-t-elle exactement? Retour sur un symbole incontournable de la culture...
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L'itinéraire inversé d'une dinde au menu de fêtes

L'itinéraire inversé d'une dinde au menu de fêtes
Podcast Journal Animal | 18/12/2016 | GASTRONOMIE
À l'approche de Noël, PETA révèle la façon dont les dindes sont mutilées, maltraitées et tuées. À l'heure où tout le monde commence à penser à son dîner de Noël, l'association de défense des animaux a sorti une nouvelle vidéo choc dans laquelle l'horloge tourne à rebrousse-temps à partir d'un dîner...
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Thanksgiving, une tradition américaine authentique

Thanksgiving, une tradition américaine authentique
| 23/11/2016 | VIE QUOTIDIENNE
Probablement l'une des fêtes les plus attendues avec le 4 juillet et Noël, Thanksgiving est, cette année, célébré, outre-Atlantique, le 24 novembre 2016. L'occasion de se retrouver, en famille ou entre amis, autour d'un repas. Mais qu'est-ce exactement cette tradition américaine? Chaque année...
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Pas dingues les dindes

Pas dingues les dindes
| 25/12/2015 | HUMOUR
Cette fin d'année, la tendance de consommer sain - manger des légumes et des fruits en remplacement de la viande - se généralise encore plus, suite aux cas de grippe aviaire détectés juste avant Noël. Ci-dessous en vidéo, recette de burger de Noël végétarien
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Le père Noël est de retour

Le père Noël est de retour
| 25/12/2014 | HUMOUR
Les cadeaux ont pris place au pied du sapin et les tables de fête sont bien garnies de victuailles... Chroniqueurs, dessinateurs, éditorialistes, toute l'équipe de la rédaction du Podcast Journal vous souhaite un joyeux Noël!
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Actus à la une du 28 novembre 2013

Actus à la une du 28 novembre 2013
Maryse Duilhé | 28/11/2013 | POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Une grue s’abat sur un stade de la Coupe du Monde 2014 au Brésil Le stade Itaquerao de Sao Paulo qui doit accueillir le match d'ouverture du Mondial-2014 le 12 juin prochain, vient de subir d'importants dégâts suite à la chute d'une grue qui a tué deux ouvriers. Une période de deuil de trois...
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DESSIN DE PRESSE: Il y a encore du chemin

DESSIN DE PRESSE: Il y a encore du chemin
| 27/11/2011 | HUMOUR
Tandis que ce vendredi en France, on célébrait le combat contre la violence faite aux femmes, en Amérique du Nord pour la fête de Thanksgiving on s'apprêtait à massacrer des centaines de milliers de dindes.
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La dinde et la bûche de Noël - en savoir plus avec Canal Académie

La dinde et la bûche de Noël - en savoir plus avec Canal Académie
Jean Vitaux, Canal Académie | 24/12/2008 | GASTRONOMIE
Les repas de fête accompagnent tout autant les fêtes religieuses (Noël, Pâques) que les rites de passage de la vie (baptême, communion, mariage), ou la commémoration des actes fondateurs d’une société (comme le Thanksgiving Day aux États-Unis). L’ordonnancement des repas de fêtes est souvent...
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ÉDITORIAL

Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle

Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle
“Les mots sont notre matière première.” — Marguerite Duras Écrire pour exister. Non pas comme une formule, mais comme une nécessité. Dans un monde où tout circule, où tout s’accélère, où l’information se multiplie jusqu’à parfois se confondre avec...
Lire l'édito
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