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Tags (13) : repas
Connaissez-vous le Refugee Food Festival ?
| 20/11/2020
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POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Organisé par des citoyens, le Refugee Food Festival a lieu chaque année en juin dans 15 villes du monde. Il donne lieu à des collaborations entre des cuisiniers réfugiés et restaurateurs locaux, mais pas seulement ! Au commencement, il y eut un voyage. Le voyage en 2015 de Marine Mandrila et Louis...
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Goût de/Good France 2019
| 21/03/2019
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GASTRONOMIE
Organisé par le Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères (MEAE), l’opération "Goût de / Good France", qui a lieu ce 21 mars 2019, est une manifestation dédiée à la gastronomie française dans le monde. L’objectif de Goût de/Good France est de faire connaître, partager et valoriser le...
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Interview: La mode végane en été
@sarahaerial.ice I Wanderlust Ice & Ink
| 10/05/2018
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SANTÉ ET MÉDECINE
Avec plus de 5% des Français identifiés comme végans et plus de 60 millions de postes #vegan sur Instagram, le véganisme devient de plus en plus populaire en France. Aperçu sur un style de vie, qui bouscule les codes et les idées préconçues. Manger cru permet de combattre les chaleurs d'été....
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Être en bonne santé après les fêtes
@sarahaerial.ice I Wanderlust Ice & Ink
| 16/01/2018
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SANTÉ ET MÉDECINE
Quel est le meilleur moyen pour perdre du poids? C'est la question que la plupart des Français se posent après avoir profité des copieux repas de fêtes de fin d'année. Vous trouverez ici quelques bons conseils pour démarrer l'année de façon légère et énergique. Noël et le nouvel an, c'est...
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Menus spécial Noël: Plats
R.V. | 23/12/2017
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GASTRONOMIE
Quelques recettes et menus originaux, pour les repas de Noël: tourte pour remplacer la dinde et un plat atypique... Voici un plat qui peut remplacer la dinde! Ingrédients pour 10 personnes: 400 g de marrons cuits sous vide 250 g d'épinards en branche décongelés et bien essorés 275 g de champignons...
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Les Francos Gourmandes: premier festival tourangeau
| 25/09/2017
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GASTRONOMIE
Les 15, 16 et 17 septembre 2017 a eu lieu à Tours la première édition des Francos Gourmandes. Retour sur ces trois journées de découvertes et de partage. Les festivités ont débuté dès le vendredi soir place Anatole France avec les joutes verbales culinaires et un concert réunissant divers artistes...
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Comprendre l'anorexie comportementale
| 13/09/2017
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SANTÉ ET MÉDECINE
Comme son nom l'indique, l'anorexie comportementale est liée à un comportement, une posture de défense que le sujet adopte dans le but de se rassurer ou de ne plus souffrir. Appuyons-nous sur quelques exemples concrets. Une personne atteinte de troubles digestifs chroniques (dyspepsie ou...
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Les repas de famille: toujours appréciés ou disputes assurées?
| 21/05/2017
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VIE QUOTIDIENNE
Les repas de famille sont l'occasion de savourer un moment de convivialité avec ceux qu'on aime. Chacun y joue sa partition et cela peut s’avérer être une belle symphonie ou une cauchemardesque cacophonie. Alors, les repas de famille sont-ils vraiment un moment bien vécu ou une corvée pas toujours...
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Une 32e campagne hivernale pour les Restos du cœur
| 02/12/2016
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VIE QUOTIDIENNE
Mardi 22 novembre 2016 marquait le début de la 32e campagne hivernale des Restos du cœur. Une campagne qui compte plus de 71.000 bénévoles sur 2.112 centres d'activité et qui s'étend jusqu'au mois de mars 2017. La dernière campagne hivernale des Restos du cœur a accueilli près de 926.000 personnes...
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Thanksgiving, une tradition américaine authentique
| 23/11/2016
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VIE QUOTIDIENNE
Probablement l'une des fêtes les plus attendues avec le 4 juillet et Noël, Thanksgiving est, cette année, célébré, outre-Atlantique, le 24 novembre 2016. L'occasion de se retrouver, en famille ou entre amis, autour d'un repas. Mais qu'est-ce exactement cette tradition américaine? Chaque année...
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IMAGE DU JOUR: Artichaut
I.J. | 03/06/2014
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GASTRONOMIE
L'artichaut est au menu des repas de juin, juillet, août et septembre. L'artichaut, entier cuit ou juste son fond cru émincé en salade (comme souvent consommé en Provence), est pauvre en lipide et cholestérol. Il est source de vitamine B3, magnésium, phosphore, potassium, cuivre, fibres et vitamine...
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Actus à la une du 24 décembre 2013
| 24/12/2013
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POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Attentat en Égypte Une voiture piégée a explosé la nuit dernière devant le siège de la police égyptienne à Mansoura, située à une centaine de kilomètres au nord du Caire, faisant au moins 14 morts et une centaine de blessés. La violente explosion a été ressentie à 20 km à la ronde. Sitôt les...
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DESSIN DE PRESSE: Il y a encore du chemin
| 27/11/2011
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HUMOUR
Tandis que ce vendredi en France, on célébrait le combat contre la violence faite aux femmes, en Amérique du Nord pour la fête de Thanksgiving on s'apprêtait à massacrer des centaines de milliers de dindes.
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Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle
“Les mots sont notre matière première.” — Marguerite Duras Écrire pour exister. Non pas comme une formule, mais comme une nécessité. Dans un monde où tout circule, où tout s’accélère, où l’information se multiplie jusqu’à parfois se confondre avec...
Lire l'édito
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Fondatrice : Eva Esztergar - Directrice de publication : Dr Cécile Vrain - Rédactrice en chef : Sarah Lepage