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Tags (6) : Agecotel

Hôteliers et culinaires se réunissent à Nice

E.E. | 12/10/2013 | GASTRONOMIE

La 26e édition du Salon professionnel Agecotel aura lieu dans quelques semaines, du 2 au 5 février 2014, au Palais des Expositions. Il est encore temps de vous inscrire aux différents concours de cuisine, quel que soit votre pays! C'est lors d'une conférence de presse tenue en Principauté de Monaco...

Agecotel, gastronomie, hôtellerie, Joël Robuchon, Monaco, Nice, restauration

NICE - SALON AGECOTEL 50e GRAND PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL AUGUSTE ESCOFFIER

Brigitte Lachaud, Jean-Jacques Rolland | 05/03/2010 | EUROPE

Chaque salon Agecotel a l’honneur d’organiser un concours de cuisine avec des normes propres au souvenir d’Auguste Escoffier. 50ème Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier, organisé par la Fraternelle des cuisiniers et pâtissiers de Nice et Nice Côte d'Azur et Hexa'Toques, sous la...

Agecotel, Auguste Escoffier, chefs, cuisine, Nice, Prix Escoffier

AGECOTEL - LE NEPTUNE D'OR AVEC JOËL ROBUCHON

Brigitte Lachaud, Jean-Jacques Rolland | 20/02/2010 | EUROPE

Parmi les nombreux concours qui avaient lieu durant ce salon, le Neptune d’Or est le plus important de par la présence de Joël Rebuchon Le Neptune d'Or Côte d'Azur 2010 créé par Marcel Desoille, sous la présidence d'honneur de Joël Robuchon, animé par le chroniqueur culinaire, Vincent Ferniot a eu...

Agecotel, Joël Robuchon, Neptune d'Or, Nice

MIN DE NICE

Brigitte Lachaud, Jean-Jacques Rolland | 13/12/2009 | EUROPE

Le MIN a organisé une conférence de presse pour rencontrer les sept représentants au Salon Agécotel 2010.

Agecotel, champagne, coquillages, crustacés, épicerie fine, fruits, huîtres, légumes, MIN, Nice, vins

ROBUCHON A MONACO POUR LE SALON AGECOTEL DE NICE

Brigitte Lachaud, Jean-Jacques Rolland | 20/09/2009 | EUROPE

Comme tous les deux ans, Agecotel, organisé par Nice-Expo, reprend vie et à cette occasion organise sa conférence de presse dans un lieu prestigieux, cette année c’est l’hôtel Métropole de Monte-Carlo qui a été choisi. La conférence de presse d’Agecotel accueillie jeudi à Monaco dans le salon...

Agecotel, chef étoilé, gastronomie, Hôtel Métropole, métiers de bouche, Monte Carlo, toqués

AGECOTEL: La gastronomie par, et pour des professionnels

Eva Esztergar | 18/09/2009 | GASTRONOMIE

Le salon professionnel méditerranéen des cafés et hôtels-restaurants, de la gastronomie et des collectivités aura lieu du 31 janvier au 3 février 1010. Organisé par Nicexpo - gestionnaire de nombreuses manifestations comme par exemple la Foire internationale de Nice -, cet évènement professionnel...

Agecotel, concours, gastronomie, hôtel, Monaco, Nice, professionnel, restaurant, salon

ÉDITORIAL

Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle

“Les mots sont notre matière première.” — Marguerite Duras Écrire pour exister. Non pas comme une formule, mais comme une nécessité. Dans un monde où tout circule, où tout s’accélère, où l’information se multiplie jusqu’à parfois se confondre avec...

Lire l'édito

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Wanderlust Ice & Ink — Life On Board Cruise Ship: When Vessels Were Built for Transportation, Not Vacations

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