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Tags (13) : nourriture

Eviter la pénurie alimentaire mondiale

Eviter la pénurie alimentaire mondiale
Sophie Ong | 19/05/2020 | POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Crise sociale, catastrophe humanitaire, gaspillage massif: les effets d'une pénurie alimentaire globale seraient dévastateurs. Et pourtant, ils sont loin d'être inévitables. L'histoire va-t-elle se répéter, dix ans après? La crise du COVID-19 est parfois comparée, sous différents angles, à la crise...
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Va-t-on bientôt manger des insectes?

Va-t-on bientôt manger des insectes?
| 08/06/2018 | INSOLITE ET FAITS DIVERS
Avez-vous déjà dégusté des insectes? Moins chers, moins exigeants, plus "verts", ces invertébrés présentent de nombreux avantages tout en suscitant encore la prudence des gourmets. On nous le répète: avec 10 milliards d'humains à l'horizon 2050, une pénurie de protéines se profile. Il faudra donc...
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Des faits surprenants à Bangkok

Des faits surprenants à Bangkok
| 16/04/2018 | VOYAGES ET TOURISME
Bangkok a été nommée la "meilleure ville du monde" par Travel Leisure Magazine avec un sondage auprès de ses lecteurs pour quatre années consécutives, de 2010 à 2013. Il y a tellement de faits surprenants à propos de la Thaïlande qui vous laisse avec l'envie de visiter ce beau pays, que je vous ai...
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Surpoids et obésité: mais... comment maigrir?

Surpoids et obésité: mais... comment maigrir?
| 04/10/2017 | SANTÉ ET MÉDECINE
Oui, c'est un fait: le nombre de personnes obèses ou en surpoids est en constante augmentation. En France, d'après l'OMS, 6,5 millions de personnes seraient obèses et une personne sur deux souffrirait d'une surcharge pondérale. Quelles sont les causes de ce "fléau"? De quelle manière peut-on y...
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La France, le pays qui n'aimait plus manger

La France, le pays qui n'aimait plus manger
| 11/09/2016 | SANTÉ ET MÉDECINE
Il était une fois l'histoire, d'une contrée qui n'aimait pas manger. En France, s'alimenter est une difficulté pour les uns, un dégout pour certains et un gain pour les autres. La nourriture pose un problème dans un pays où la cuisine est pourtant reine. Dans les foyers français, 20 kg de déchets...
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Qout Market: le plus grand marché de producteurs fermiers et artisanaux du Koweït

Qout Market: le plus grand marché de producteurs fermiers et artisanaux du Koweït
Bulent Inan | 07/11/2015 | MOYEN-ORIENT
C'est l'événement le plus attendu de l'automne: le plus grand marché de producteurs fermiers et artisanaux koweïtien, nommé "Qout Market", a ouvert ses portes ce 7 novembre 2015 pour une troisième saison. Co-fondé par deux jeunes femmes entrepreneures, Noaf Hussein et Budour Al Qassar, le marché se...
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Le pire et le meilleur du 22 mai 2015

Le pire et le meilleur du 22 mai 2015
Eva Esztergar, Maryse Duilhé | 22/05/2015 | POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Le pire: le recrutement des groupes terroristes. Le meilleur: le recyclage des balles de tennis. Ce vendredi un attentat suicide en Arabie saoudite a fait plusieurs victimes; en Colombie des bombardements de l'armée ont tué 18 membres du FARC; au Yémen la coalition a repris ses raids aériens et...
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IMAGE DU JOUR – Les chats ont faim

IMAGE DU JOUR – Les chats ont faim
| 08/03/2014 | VIE QUOTIDIENNE
Un chat regarde pendant qu’un autre essaie d’ouvrir un sac contenant des restes de nourriture.
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L’IMAGE DU JOUR – Déjeuner d’insecte!

L’IMAGE DU JOUR – Déjeuner d’insecte!
| 11/07/2012 | NATURE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
Croyez-vous que ces petites créatures s’inquiètent de leur nourriture? La nature assure tout. Vidéo ci-dessous de la vie privée des insectes
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L’IMAGE DU JOUR – Glands

L’IMAGE DU JOUR – Glands
| 14/04/2012 | NATURE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
Ce fruit amer du chêne sert de nourriture aux écureuils. Vidéo ci-dessous d’un écureuil avec des glands
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L’IMAGE DU JOUR – Démonstration de chefs

L’IMAGE DU JOUR – Démonstration de chefs
| 23/01/2012 | GASTRONOMIE
Des experts de la cuisine en train de faire une démonstration de l’utilisation de certains ustensiles et leur importance pour la santé. Vidéo ci-dessous d’une démonstration de Ferran Adrià en train de cuisiner
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L’IMAGE DU JOUR – Saj

L’IMAGE DU JOUR – Saj
| 22/08/2011 | GASTRONOMIE
Une sorte de plaque chauffante pour la production quasi traditionnelle de la crêpe libanaise, "man’ouché". A la différence avec la crêpe pour la production de laquelle un liquide visqueux est placé sur une plaque chauffante, la man’ouché libanaise est une pâte ferme qui doit être aplatie avant la...
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L’IMAGE DU JOUR – Araignée dans sa toile

L’IMAGE DU JOUR – Araignée dans sa toile
| 17/08/2011 | NATURE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
Une araignée dans sa toile à presque 2000 mètres d’altitude. Le mot toile a changé d’utilisation pour se positionner dans le registre de la technologie il y a plus de 30 ans avec le lancement de l’Internet au grand public. D’ailleurs les araignées ne s’intéressent pas à ces changements et...
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L'édito de la semaine

ÉDITORIAL

La déconfiture du déconfinement

La déconfiture du déconfinement
On aurait tellement aimé que le monde d’après soit différent. On en a rêvé, on a voulu y croire. Comment le monde pouvait-il ne pas changé après être resté enfermé pendant 2 mois sous la menace d’une contamination mortelle ? Et après que nous ayons...
Lire l'édito
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04/06/2020 -

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Un président venu de Nouvelle-Calédonie

03/06/2020 -
https://www.podcastjournal.net/tags/UE/
Le dessin de presse

Dessins de presse

"Maison du dessin de presse et satirique"

"Maison du dessin de presse et satirique"
Ce qu'ignore le ministre de la Culture... La volonté du ministre de la Culture de créer une "maison...
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BONNE ANNEE !

BONNE ANNEE !
Il n'est jamais trop tôt pour souhaiter à tous les lecteurs assidus du PODACST JOURNAL, ainsi qu'à...
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Manifestation des paysans ....

Manifestation des paysans ....
Ils font partis de ceux qui manifestent depuis plus longtemps que le 5 décembre. La population...
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Découverte au Mur des Lamentations

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Fondatrice: Eva Esztergar. Rédaction en chef: dr Cécile Vrain.