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Une semaine à notre goût
| 22/10/2017
|
GASTRONOMIE
Du 9 au 15 octobre 2017 s'est tenue en France la 28e édition de la semaine du goût. Un événement qui a été largement célébré dans les écoles du pays... et dans un grand nombre de foyers. Place aux "leçons de goût"! Des milliers d'écoliers français ont été initiés à la découverte de la saveur des...
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Surpoids et obésité: mais... comment maigrir?
| 04/10/2017
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SANTÉ ET MÉDECINE
Oui, c'est un fait: le nombre de personnes obèses ou en surpoids est en constante augmentation. En France, d'après l'OMS, 6,5 millions de personnes seraient obèses et une personne sur deux souffrirait d'une surcharge pondérale. Quelles sont les causes de ce "fléau"? De quelle manière peut-on y...
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IMAGE DU JOUR: Artichaut
I.J. | 03/06/2014
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GASTRONOMIE
L'artichaut est au menu des repas de juin, juillet, août et septembre. L'artichaut, entier cuit ou juste son fond cru émincé en salade (comme souvent consommé en Provence), est pauvre en lipide et cholestérol. Il est source de vitamine B3, magnésium, phosphore, potassium, cuivre, fibres et vitamine...
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RECETTES - Spécial Saint Valentin
Le Podcast Journal | 14/02/2013
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GASTRONOMIE
Des recettes de cocktails, tapas et divers mets en vidéo, à préparer à l'occasion de la Saint Valentin. Le 14 février, jour de la Saint-Valentin, était à l'origine dédié plus à l'amour physique qu'au sentiment d'amour. La Saint Valentin est dans de nombreux pays la fête des amoureux mais également...
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ÉDITORIAL
Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle
“Les mots sont notre matière première.” — Marguerite Duras Écrire pour exister. Non pas comme une formule, mais comme une nécessité. Dans un monde où tout circule, où tout s’accélère, où l’information se multiplie jusqu’à parfois se confondre avec...
Lire l'édito
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Wanderlust Ice & Ink — Life On Board Cruise Ship: 5 Facts About My Work as a Professional Pair Figure Skater at Sea
Vénérable a sorti Spectacle Favori son album ovni en commande sur Bandcamp
Wanderlust Ice & Ink — La vie sur un bateau de croisière: 5 faits sur la préparation d'un patineur professionnel avant un contrat à bord d'un bateau de croisière
Wanderlust Ice & Ink — Life On Board Cruise Ship: 5 Facts About Preparing to Return to a Cruise Ship as a Professional Pair Skater
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