Podcast Journal, l'information internationale diffusée en podcast
Accueil
Articles par thème ou pays
Émissions à podcaster
Écoutez un regard décalé
Dessins de presse
L'image du jour
Brèves
Who's Who multimédia
Agenda
Annonces
Forum
Soumettre un article journalistique ou un dessin de presse
Podcast Journal
Découvrir le Podcast Journal
Devenir partenaire
Accès rédacteurs
Tiens, quelque chose a changé... Mais pas de panique : le site est entre de bonnes mains et se refait une beauté !
Oh look, something’s changed… But don’t panic: the site’s in safe hands and is getting a makeover !
Accueil
>
Tags
Tags (25) : chef
Gustavo Dudamel arrive à l’Opéra de Paris
| 30/04/2021
|
ART ET CULTURE
Le 1er août prochain, il va succéder au Suisse Philippe Jordan parti à l’Opéra de Vienne. Vendredi 16 avril, l’Opéra de Paris a annoncé la nomination du chef vénézuélien comme directeur musical pour six saisons. Alexander Neef, directeur de la prestigieuse institution depuis septembre dernier, a...
#PoJo
,
chef
,
Colette Dehalle
,
direction
,
Dudamel
,
Gustavo
,
musique
,
Opera
,
orchestre
,
paris
,
philarmonique
,
Podcast Journal
Une étoile de moins pour Bocuse
| 30/01/2020
|
GASTRONOMIE
Un an après Marc Haerberlin et Marc Veyrat, c’est au tour du célèbre Paul Bocuse de perdre sa troisième étoile. Le chef français, disparu en janvier 2018, a, en effet, été rétrogradé par le Guide Michelin pour son édition 2020. À la parution du Livre Rouge le 27 janvier, le restaurant de l’Auberge...
Bocuse
,
chef
,
cuisine
,
étoile
,
gastronomie française
,
Guide Michelin
,
Gwendal Poullennec
,
rétrogradation
,
Veyrat
Pourquoi la colère gronde-t-elle dans les rues de Hong Kong?
| 17/06/2019
|
POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Près d’une semaine après l’impressionnante manifestation dans les rues de Hong Kong, et les violences entre forces de l’ordre et manifestants des jours suivants, la mobilisation ne faiblit pas dans l’ex-colonie britannique, théâtre d’une forte agitation politique. Pour comprendre le mouvement de...
Admiralty
,
Asie
,
Carrie Lam
,
chef
,
chine
,
Chine continentale
,
colère
,
communisme
,
deux systèmes
,
diplomatie
,
droits de l'homme
,
exécutif
,
extradition
,
gouvernement
,
hk
,
Hong Kong
,
hongkongais
,
loi
,
manifestant
,
manifestation
,
millions
,
projet de loi
,
rue
,
suspension
,
un pays
,
Wan Chai
,
Xi Jinping
Une première femme pro-chinoise élue chef de l’exécutif de Hong Kong
| 13/04/2017
|
POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Alors qu'une fonctionnaire soutenue par le gouvernement chinois a été désignée comme chef de l'exécutif de Hong Kong, des manifestations contre l'ingérence de Pékin ont été réprimées. Désignée le 26 mars 2017, Carrie Lam, la candidate soutenue par la Chine, prendra ses fonctions de chef de...
Asie
,
autonomie
,
autorités
,
candidate
,
Carrie Lam
,
chef
,
Chine
,
démocratie
,
élection
,
femme
,
fonctionnaire
,
gouvernement
,
heurts
,
Hong Kong
,
ingérence
,
John Tsang
,
Leung Chun-ying
,
libertés
,
manifestations
,
ministre
,
opposants
,
Pékin
,
politique
,
répression
,
tensions
,
territoire
,
vote
Perpétuité requise contre deux journalistes en Turquie
| 06/02/2016
|
POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Poursuivis pour "espionnage", "divulgation de secrets d’État" et de "terrorisme" le rédacteur en chef du quotidien, Can Dündar, ainsi que le chef du bureau d’Ankara, Erdem Gül, ont vu les charges qui pèsent contre eux s’alourdir. Ils sont désormais accusés de "tentative de coup d’État". Le...
adhésion
,
amnistie
,
Ankara
,
annonce
,
armes
,
black-out
,
Bulent Inan
,
Can Dündar
,
centre-gauche
,
charges
,
chef
,
chef de l'Etat
,
Christophe Deloire
,
commissaire européen
,
convoi
,
coup d'Etat
,
Cumhuriyet
,
divulgation
,
écrits
,
emprisonnement
,
Erdem Gül
,
espionnage
,
groupes islamistes
,
instrumentalisation
,
interception
,
Istanbul
,
Johannes Hahn
,
journalistes
,
justice
,
liberté d'expression
,
médias
,
parquet
,
parquet d'Istanbul
,
peines
,
perpétuité
,
photos
,
plainte
,
pouvoir
,
président de la République de Turquie
,
président turc
,
prison
,
prison à vie
,
processus
,
quotidien
,
Recep Tayyip Erdogan
,
rédacteur en chef
,
Reporters sans frontières
,
répression
,
secrets d'Etat
,
services de renseignements turcs
,
Syrie
,
tentative
,
terrorisme
,
Turquie
,
Union européenne
Vie associative: Soirée épicurienne
Jeanne Voisin | 17/10/2015
|
GASTRONOMIE
C'est dans son restaurant L’Archange, sur le port de Saint-Raphaël, que le chef Stéphane Léger nouvellement étoilé, accueillait le lundi 28 septembre dernier, l’Ordre des Épicuriens Côte d'Azur & Monaco, pour leur 5e soirée. Cette association met à l'honneur la gastronomie de la région ainsi...
association
,
chef
,
Côte d'Azur
,
épicuriens
,
France
,
gastronomie
,
Monaco
,
Ordre des Épicuriens
,
Saint-Raphaël
,
soirée
,
Stéphane Léger
Le pire et le meilleur du 15 juin 2015
| 15/06/2015
|
POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Le pire: de nombreux morts dans deux attentats-suicide au Tchad. Le meilleur: Vaste coup de filet contre le trafic de drogue en France. Ces dernières heures on a appris le refoulement de plusieurs dizaines de migrants à la frontière franco-italienne de Vintimille; deux adolescents ont été...
actus
,
Afrique
,
Afrique du sud
,
Afrique du Sud
,
Al Qaïda
,
Algérie
,
arrestations
,
attentats
,
chef
,
CPI
,
drogue
,
France
,
François Hollande
,
frontière
,
Italie
,
Marseille
,
meilleur
,
migrants
,
pire
,
Podcast Journal
,
requin
,
Salon du Bourget
,
Soudan
,
Tchad
,
UA
,
vidéos
,
Vintimille
Les actualités en 4 vidéos du 19 janvier 2015
Eva Esztergar, Maryse Duilhé | 19/01/2015
|
POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Plusieurs chefs du Hezbollah tués lors d'une attaque israélienne - Protestations violentes contre la France suite à la Une de Charlie Hebdo - Le chef du groupe terroriste belge identifié - Le Dakar 2015 se termine en beauté ... Plusieurs chefs du Hezbollah tués lors d'une attaque israélienne La...
Abdelhamid Abaaoud
,
actu à la une
,
actualité
,
Al-Manar
,
Argentine
,
attaque
,
Belgique
,
caricature
,
Charlie Hebdo
,
chef
,
Dakar 2015
,
France
,
François Hollande
,
Gérard Biard
,
Grèce
,
Hezbollah
,
Israël
,
Jihad Moughniyeh
,
liberté d'expression
,
Marc Coma
,
Mohammad Issa
,
Nasser Al-Attiyah
,
protestations
,
terroriste
Dîner de la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco à Nice
| 18/09/2014
|
GASTRONOMIE
Un dîner champêtre avait lieu récemment au Potager bio de Saquier, de Pierre et Anne Magnani. C'était le dîner de la Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs* de Monaco, composée de membres professionnels et amateurs ayant en commun une passion pour la cuisine et les vins fins. Ce lieu fut créé en...
Chaîne des Rôtisseurs
,
chef
,
cuisine
,
David Faure
,
Fairmont Monte-Carlo
,
France
,
gastronomie
,
L’Aphrodite
,
Monaco
,
Nice
,
Philippe Joannès
,
Pierre et Anne Magnani
,
Potager bio de Saquier
,
vins
Actus à la une du 27 mai 2014
| 27/05/2014
|
POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Les habitants de Donetsk terrorisés L'ambiance de guerre règne à Donetsk en Ukraine, la peur envahit les habitants qui ne comprennent pas ce qui se passe. Les 200 jeunes filles enlevées au Nigeria Selon le chef de l'armée de...
actu à la une
,
actualité
,
Afghanistan
,
Alex Badeh
,
anti-européens
,
avion
,
Boko Haram
,
bus 2010 des Bleus
,
chef
,
CIA
,
communication
,
conférence presse
,
déjouer
,
détruit
,
dévoilé
,
dialogue
,
Donetsk
,
équipe de France de foot
,
erreur
,
évidence
,
François Hollande
,
guerre
,
habitants
,
Inde
,
journalistes
,
kidnappées
,
Knysna
,
lapsus
,
localisation
,
lycéennes
,
mail
,
Maison Blanche
,
Mondial 2014
,
Narendra Modi
,
Nawaz Sharif
,
Nigeria
,
nom
,
original
,
Pakistan
,
pape François
,
pèlerinage
,
peur
,
renoué
,
réplique
,
Rio
,
Rome
,
secrète
,
sécurité
,
sort
,
Tel Aviv
,
Terre sainte
,
Ukraine
Actus à la une du 30 janvier 2014
| 30/01/2014
|
POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
Aujourd'hui dans les actus: Prise d'otages et attentats en Irak; Sommet de l'Union africaine; Le procès de 20 journalistes en Égypte; Nouvel an chinois; Phase de réveil pour Michael Schumacher; Nouvel homicide à Marseille; "Champagne" anglais; Les BD à Angoulême... Prises d'otages et attentats en...
abordés
,
accusés
,
actu à la une
,
actualité
,
Addis-Abeba
,
Al-Jazeera
,
an
,
anglais
,
année du cheval
,
astrologie
,
attentats
,
Australien
,
Bagdad
,
BD
,
blessés
,
Britannique
,
ceintures explosives
,
champagne
,
chef
,
chinois
,
chinoise
,
conflits
,
déféré
,
Égypte
,
Éthiopie
,
Festival International de la Bande Dessinée 2014
,
France
,
général Saad Maan
,
homicide
,
Irak
,
journalistes
,
justice
,
kalachnikov
,
kamikazes
,
majeurs
,
Marseille
,
Michael Schumacher
,
Néerlandais
,
otages
,
phase
,
photos
,
procès
,
procureur
,
répétitives
,
République centrafricaine
,
réseau
,
réveil
,
ski
,
Sommet de l'Union africaine
,
Soudan du sud
,
stupéfiants
,
thèmes
,
trafiqué
,
tués
,
vin pétillant
,
violences
,
voitures piégées
En hommage à James Anderson DePreist
| 20/02/2013
|
ART ET CULTURE
James Anderson DePreist, chef d'orchestre, neveu du célèbre contralto Marian Anderson qui avait été la première citoyenne afro-américaine à chanter au Metropolitan Opera, s'est éteint chez lui, le vendredi 8 février 2013, à Scottsdale, en Arizona. James Anderson DePreist était né à Philadelphie le...
chef
,
hommage
,
James Anderson DePreist
,
OPMC
,
orchestre
La gastronomie dans tous ses états à Monaco
| 22/11/2012
|
EUROPE
Actuellement, ce domaine est l'objet d'une activité particulière à Monaco. Naturellement, il y a ce rendez-vous exceptionnel des grands chefs internationaux venus fêter un des leurs, Alain Ducasse qui célèbre ses 25 ans de présence au Louis XV de Monte-Carlo. Mais il faut aussi mentionner le livre...
Alain Ducasse
,
chef
,
gastronomie
,
Marcel Ravin
,
Monaco
240 chefs réunis à Monaco autour d'Alain Ducasse
Le Podcast Journal | 19/11/2012
|
GASTRONOMIE
240 chefs internationaux représentant un total de 300 étoiles étaient réunis pour célébrer les 25 ans du Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco, du 16 au 18 novembre 2012. Pour ces 25 ans, 25 pays* ont été représentés par les 240 chefs dont ceux qui incarnent la "Génération Ducasse". Ils se sont réunis...
25 ans
,
Alain Ducasse
,
chef
,
gastronomie
,
Louis XV
,
Monaco
,
Monte-Carlo
,
SBM
Semaine du Goût: Ces 5e Relais et Châteaux qui démocratisent leurs tables
| 20/10/2011
|
GASTRONOMIE
L'exemple n'a plus rien d'exceptionnel. A l'image du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence, le Chef Emmanuel Lehrer, disciple de Michel Rostang, officie à la fois dans le Gastronomique durant la saison, mais aussi dans le Bistrot du même hôtel. Ce dernier propose des formules déjeuners à des prix...
Bistrot gourmand
,
chef
,
Emmanuel Lehrer
,
gastronomie
,
Le Mas de Pierre
,
reportage vidéo
,
Saint-Paul de Vence
'TASTY TESTS' Les découvertes savoureuses - Le Vistamar, Monaco
Eva Esztergar, Noël Fantoni | 16/01/2011
|
GASTRONOMIE
Beaulieu et la Réserve, puis Monaco et le Mirabeau ou plus précisément la Coupole : les campagnes de Joël Garault se succèdent et les succès aussi. Le chef dirige maintenant sa batterie au feu dans l'un des fleurons de la SBM le Vistamar flambant rénové de l’hôtel Hermitage. Il a préparé sa carte...
chef
,
cuisine
,
découvertes savoureuses
,
gastronomie
,
Hôtel Hermitage
,
Joël Garault
,
Monaco
,
restaurant
,
saveur
,
SBM
,
tasty tests
,
vidéo
,
Vistamar
'TASTY TESTS' Les découvertes savoureuses - Yoshi, Monaco
Eva Esztergar, Noël Fantoni | 07/04/2010
|
GASTRONOMIE
Dans cette série de tests savoureux, nous partons à la découverte des menus originaux dans des lieux accueillants où qualité et prix s'accordent au mieux. Visite en vidéo avec les Chefs qui présentent les plats C’est la seule nouvelle 星 * du guide Michelin cette année à Monaco. Elle consacre la...
chef
,
cuisine
,
découvertes savoureuses
,
gastronomie
,
Jacques Lambert
,
Joël Robuchon
,
Métropole
,
Monaco
,
restaurant
,
saveur
,
Takéo Yamazaki
,
tasty tests
,
vidéo
,
Yoshi
'TASTY TESTS' Les découvertes savoureuses - Le Relais des Moines, Les Arcs sur Argens
Vivianne Costa, Eva Esztergar | 09/03/2010
|
GASTRONOMIE
Dans cette série de tests savoureux, nous partons à la découverte des menus originaux dans des lieux accueillants où qualité et prix s'accordent au mieux. Visite en vidéo avec les Chefs qui présentent les plats Un jeune chef talentueux et créatif est installé dans le Var (83) aux Arcs sur...
chef
,
cuisine
,
découvertes savoureuses
,
gastronomie
,
Le Relais des Moines
,
Les Arcs
,
restaurant
,
saveur
,
Sébastien Sanjou
,
tasty tests
,
vidéo
'TASTY TESTS' Les découvertes savoureuses - Jilali B, Théoule Miramar
Eva Esztergar, Noël Fantoni | 14/02/2010
|
GASTRONOMIE
Dans cette série de tests savoureux, nous partons à la découverte des menus originaux dans des lieux accueillants où qualité et prix s'accordent au mieux. Visite en vidéo avec les Chefs qui présentent les plats Ça n’est pas si fréquent dans les établissements de la Côte d’Azur : il est des...
chef
,
cuisine
,
découvertes savoureuses
,
gastronomie
,
Jilali B
,
Jilali Berrekama
,
restaurant
,
saveur
,
tasty tests
,
Théoule
,
vidéo
'TASTY TESTS' Les découvertes savoureuses - Café de Paris, Monaco
Eva Esztergar, Noël Fantoni | 19/01/2010
|
GASTRONOMIE
Dans cette série de tests savoureux, nous partons à la découverte des menus originaux dans des lieux accueillants où qualité et prix s'accordent au mieux. Visite en vidéo avec les Chefs qui présentent les plats Vous le savez, le monde entier se donne rendez vous au Café de Paris. Les touristes...
Café de Paris
,
chef
,
cuisine
,
découvertes savoureuses
,
gastronomie
,
Jacques Lambert
,
Monaco
,
restaurant
,
saveur
,
SBM
,
Stefano Brancato
,
tasty tests
,
vidéo
1
2
ÉDITORIAL
Écrire pour exister — Quid du paysage journalistique au XXIe siècle
“Les mots sont notre matière première.” — Marguerite Duras Écrire pour exister. Non pas comme une formule, mais comme une nécessité. Dans un monde où tout circule, où tout s’accélère, où l’information se multiplie jusqu’à parfois se confondre avec...
Lire l'édito
Strangelove – The Depeche Mode Experience débarque à Paris avant une tournée à Lille, Tours et Lyon dans le cadre du World Tour 2026
Wanderlust Ice & Ink — Édito: Je travaille et je vis sur un navire de croisière en tant que patineuse artistique professionnelle
Wanderlust Ice & Ink — Édito: I Make a Living as a Professional Figure Skater on a Cruise Ship
Alex Revox Jr fait revivre l'esprit glam avec Electro Glam Part 1
L'Héritage Goldman 2 en tournée et au Dôme de Paris le 8 novembre 2026
WANDERLUST ICE & INK — INTERVIEW : ALEXANDER LIUBCHENKO, LE VISIONNAIRE DERRIÈRE ULTIMATE FIGURE SKATER ET LA RÉVOLUTION QUI RÉINVENTE LE PATINAGE ARTISTIQUE
WANDERLUST ICE & INK — INTERVIEW: ALEXANDER LIUBCHENKO, THE DRIVING FORCE BEHIND ULTIMATE FIGURE SKATER AND THE REVOLUTION REINVENTING FIGURE SKATING
Naâman revient avec Coco Wata, un titre reggae lumineux disponible en clip
Litiges! affirme son identité rock avec I Wanna Be A Diamond
De Michel Berger à France Gall, le spectacle hommage en tournée en 2027 et à la Seine Musicale
Wanderlust Ice & Ink — La vie sur un bateau de croisière: 5 faits sur la préparation d'un patineur professionnel avant un contrat à bord d'un bateau de croisière
Wanderlust Ice & Ink — Life On Board Cruise Ship: Five Facts About Preparing to Return to a Cruise Ship as a Professional Pair Skater
Jacqueline Taieb propose "Une Comédie", une nouvelle chanson interprétée par Julia Laville
Ego Le Cachalot Prend le Large, nouvel album et tournée jeune public
Wanderlust Ice & Ink – La vie sur un bateau de croisière en tant que patineuse artistique en couple et journaliste lifestyle : Introduction à la série
NateWantsToBattle en concert à Paris : rendez-vous à La Machine du Moulin Rouge le 18 octobre 2026
L'Homme Héron invite à une parenthèse poétique au Festival Off d'Avignon
Masood Boomgaard pose ses valises à Paris pour présenter « Self-Help Singh »
La Musique Se Lâche pendant les Relâches met à l'honneur les artistes émergents du 13 au 23 juillet 2026
Wanderlust Ice & Ink — Édito : Quand le patinage artistique devient un métier. Dans les coulisses de l'entraînement avant le retour en contrat de spectacle sur glace
POLITIQUE ET SOCIÉTÉ
ART ET CULTURE
NATURE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE
SANTÉ ET MÉDECINE
GASTRONOMIE
VOYAGES ET TOURISME
VIE QUOTIDIENNE
SPORT
Europe
Afrique
Moyen Orient
Asie
Amériques
Océanie
Découvrir le Podcast Journal
L'équipe du Podcast Journal
CGU
Mentions légales
Plan du site
FAQ
Les flux RRS
Se connecter
(c) Podcast Journal
Site géré par AL Communication
Fondatrice : Eva Esztergar - Directrice de publication : Dr Cécile Vrain - Rédactrice en chef : Sarah Lepage